灭菌机的维护保养故障排除
1、定期检查疏水器,以防蒸汽凝结水排除受阻。2、经常检查安全阀,压力表及温度表是否失灵。3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修,必要时调换端面轴封件。4、如与均质机同时使用,食品杀菌机价格,可选作3WR-1.5型高压泵配套,并按说明书要求维护保养。5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时,应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密,不致泄漏或混入空气,因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。7、设备不用时,蒸汽阀应开启,以利今后使用。8、供料泵的电机轴承应每年清洗,并更换润滑油,用量不能过多,只要充满轴承壳一半就行。9、供料泵不允许在无液体时空转。10、突然停电故障的排除。食品杀菌机
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超高温瞬时灭菌机原理及结构特点
液料由进料泵送入双套盘管内而得到预热,然后通过高压桶由于桶内充满蒸汽,管内液料已很快被加热,经保持三秒以上,液料中所含的菌立即被杀掉。此时液料的温度可从温度表中显示出来。热料出高温桶后通过双套盘管与冷料热交换获得冷却,食品杀菌机,因而出料温度可显著下降,一般情况下低于 65℃,如某些物料下一步工序需要供给较高的温度,则可打开角式截止阀补充加热。如需继续冷却可接入冰水( 1—2 ℃),出料是通过节流阀进行的,这个阀能使物料维持在一定的压力之下,使其沸点高于zui高加热温度,正常生产时将其进行调节,食品杀菌机公司,由泵之推力克服弹簧压力产生的“背压”控制流量,在 洗涤时全部开启,循环贮罐可用来配制化学洗涤剂进行循环洗涤盘管壁面的积垢。
当处理高粘度物料时,可连接高压均质机。
当需要提高处理能力时,可用两台离心泵。
与物料接触部分,全部采用不锈钢制造,双套盘管用专用机床加工,同心度高。内表面光洁,从而使液料通过双套盘管时形成均匀的液层,加热十分均匀。食品杀菌机
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杀菌机特点
1.系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视安全,蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。
2.管式热交换器,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,减少结垢,增长了杀菌机的连续工作时间。完全可与进口设备相媲美。
3.整个系统控制采用PLC及触摸屏界面操作,人机界面简单易懂,只需按动启动按纽,设备的CIP清洗、设备杀菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自动控制。
4.通过板式UHT杀菌机进行灭菌作业,可提高对物料的杀菌效率,不仅灭菌快速、高效,同时设备的能耗低,提高了企业的使用成本食品杀菌机
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