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杀菌机的原理特点介绍
杀菌机的原理是利用特定的巴氏杀菌方法来对产品进行杀菌的一种方式,其中杀菌机的特点根据细菌对环境的变化:温度低,细菌繁殖慢;温度高,繁殖快的特点对其进行杀菌。但温度太高,细菌就会灭亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌法其实就是利用病原体不是很耐热的特点来对细菌进行杀灭的形式,其中杀菌机可以在适当的温度和果蔬清洗机将其全部杀灭。不过呢,经锅巴氏消毒之后,仍保留了有益的细菌,这也是杀菌机的原理特点。
北京得昊力新科技发展有限公司本着多年杀菌机行业经验,专注杀菌机研发定制与生产,先进的杀菌机生产设备和技术,建立了严格的产品生产体系,想要更多的了解,欢迎咨询图片上的热线电话!!!
杀菌机供应商介绍
北京得昊力新科技发展有限公司——专业杀菌机供应商,我们为您带来以下信息。
北京得昊力新科技发展有限公司是由红外线灭菌设备发明人张振国先生创办的一家集食品灭菌、保鲜设备的研究、制造、销售为一体的高新技术企业。公司生产的国际首创、获专利金奖“牛奶专用红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果蔬汁(茶饮料)专用红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果酒类专用红外线数控超高温瞬时灭菌机”、“酱油(醋)专用电子超高温瞬时灭菌机”、“红外线电脑连续灭菌机”、“红外线射流式化糖机”、“牛奶专用红外线数控预热机”、“牛奶专用导热油式预热机”、“电热水器”、“电热恒温发酵器”等无污染、环保型系列食品机械,可直接替代蒸汽锅炉提供热源的灭菌、预煮、化糖等食品机械。
杀菌机概述
以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,希望对同行业的朋友有所帮助。
当今使用的杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
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