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河南果树灭菌机 得昊力 果树灭菌机报价

更新时间:2019-03-25 13:03:18
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超高温瞬时杀菌的特点

得昊力生产的杀菌设备经数家工厂使用均达到了令人满意的效果,产品的性价比令用户交口称赞。满足了客户需求。公司承立一来,果树灭菌机报价,一直秉承用户至上的原则,竭力的为客户所想。我们为您提供以下信息。

特点

①温度控制准确,设备精密;

②温度高,杀菌时间极短,杀菌效果显著,引起的化学变化少;

③适于连续自动化生产;

④蒸汽和冷源的消耗比高温短时杀菌法HTST高。


超高温瞬时杀菌装置系统

按照物料与加热介质直接接触与否分为:间接式加热法和直接混合式加热法两类 。直接混合式加热的超高温瞬时杀菌装置系统直接混合式加热法UHT过程是采用高纯净的蒸汽直接与待杀菌物料混合接触,进行热交换,使物料瞬间被加热到135-150℃。由于不可避免地有部分蒸汽冷凝进入物料,同时又有不放料液水分因部分受热闪蒸而逸出,因此在物料水分闪蒸过程中,易挥发出风味物质将随之部分去除,故该方式不适用于果汁杀菌,而常常用于牛乳以及其他需脱去不良风味物料杀菌。直接混合式加热可按两种方式进行。一是注射式,即将高压蒸汽注射到待杀菌物料中,二是喷射式,即将待杀菌的物料喷射到蒸汽中。后者,物料通常向下流动,果树灭菌机多少钱,而蒸汽向上运动。由于加热蒸汽直接与食品相接触,因此对蒸汽的纯净度要求甚高。间接加热的超高温杀菌瞬时杀菌装置系统间接式加热UHT过程是采用高于蒸汽或高压水为加热介质,热量经固体换热壁传给加热杀菌物料。由于加热介质不直接与食品接触,所以较好地保持食品物料的原有风味。故广泛用于果汁,牛乳等的UHT杀菌过程。直接混合式加热UHT过程与间接式加热UHT过程相比,前者具有加热速率快,热处理时间短,食品颜色,风味及营养成分缺少损失少的优点,但同时也因为控制系统复杂和加热蒸汽需要净化而带来产品成本的提高。后着相对成本较低,河南果树灭菌机,生产易于控制,但传热速率相对前者较低。


高温杀菌简介

北京得昊力新科技发展有限公司是一家集食品灭菌、保鲜设备的研究、制造、销售为一体的国家等级高新技术企业。我们为您提供以下信息。

简介

食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。迄今为止,加热杀菌仍然是食品杀菌的Zui主要和较有效的方法。根据工艺温度的不同,常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌 [1]  。巴氏杀菌系指低于水的沸点()以下的加热处理。由法国人巴斯德先分析了杀菌机理,常用于pH4.5以下的酸性食品[1]  。


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